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Der Bayerische Rundfunk bei uns auf dem Hof
Lust aufs Land: "Yakzucht in Oberbayern und Hanfanbau im Allgäu (S03/E03)" Seit 500 Jahren ist der Besthanshof in Kirchheim in Familienbesitz, doch seine Zukunft war lange...
Jeder Quadradmeter zählt Bund Naturuschutz
"Die Wiese ist die Mutter des Ackers" zitiertHans Lochbrunner. Auf seinem landwirtschaftlichen Betrieb in Derndorf bei Kirchheim, den er mittlerweile an seinen Sohn...
eine Heldenreise: vom Silo zum Klangturm
Vom ausgedienten Betonsilo zum angesagten KlangturmMelanie Springer-Restle Eingesprochen von Melanie Springer-Restle Als Landwirt Hans Lochbrunner im Jahr 1978 mit dem Bau seines...
Süße Hanfbällchen
Serviervorschlag Besthans Hanfbällchen - Lasst sie Euch schmecken 🙂 Hanfbällchen Zutaten für circa 18 Bällchen: 7 Ei(er) 1 Prise(n) Salz...
Interview: “Die Wiese ist die Mutter des Ackers.”
„Die Wiese ist die Mutter des Ackers.“ – Das ist ein etwas ungewöhnliches Motto. Was ist damit gemeint, Hans? Der Ausspruch stammt von Walter Heim, der damit zum Ausdruck bringen...
weise Geschichte: Mal sehen – wer weiß
Es war einmal ein alter Mann, der zur Zeit Lao Tses in einem kleinen chinesischen Dorf lebte. Der Mann lebte zusammen mit seinem einzigen Sohn in einer kleinen Hütte am Rande des...
Hanf-Pizza
1Aus Mehl, Hefe und etwas lauwarmem Wasser einen Hefeteig fertigen. Abwechselnd die gemahlenen Hanfsamen, Salz und Olivenöl in den Teig rühren. Wird der Teig zu fest, einfach...
Buchweizen-Hanf-Riegel
Zutaten für 2 Personen 125 gHirse 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe (optional) 10 gButter 375ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 1 Möhre 15g Hanf Eiweiss Pulver mit Ballaststoff 1/2...
Aminosäuren: Ihre bedeutende Rolle und welche Lebensmittel Aminosäuren liefern
Protein macht einen wichtigen Teil einer ausgewogenen Ernährung aus. Wenn wir proteinhaltige Lebensmittel essen, werden die Proteine in unserem Darm in winzige Stücke, die...
Rezept Hanf Hirse Bratlinge
Zutaten für 2 Personen 125 gHirse 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe (optional) 10 gButter 375ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 1 Möhre 15g Hanf Eiweiss Pulver mit Ballaststoff 1/2...