Hanfsamen wurden schon bei den alten Ägyptern und Chinesen hochgeschätzt und haben das Potential, als das nächste Superfood seinen Durchbruch zu schaffen. Zu Recht! Denn die kleinen Kraftpakete sind wirklich gesund. Ein weiterer Pluspunkt: Hanfsamen sind so vielseitig, dass man sie ganz einfach in den eigenen Speiseplan integrieren.

Leckere Rezeptideen
mit Hanf

Süße Hanfbällchen

Serviervorschlag Besthans Hanfbällchen - Lasst sie Euch schmecken :-)Hanfbällchen Zutaten für circa 18 Bällchen: 7 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 2 Pck. Vanillezucker 250 g Zucker 200 g Mehl ½ TL Backpulver 400 g Schmand oder Quark 400 g Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif 150 g...

Hanf-Pizza

1Aus Mehl, Hefe und etwas lauwarmem Wasser einen Hefeteig fertigen. Abwechselnd die gemahlenen Hanfsamen, Salz und Olivenöl in den Teig rühren. Wird der Teig zu fest, einfach etwas mehr lauwarmes Wasser zugeben. Teig gut durchgekneten und 30 Minuten an einem warmen...

Buchweizen-Hanf-Riegel

Zutaten für 2 Personen 125 gHirse 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe (optional) 10 gButter 375ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 1 Möhre 15g Hanf Eiweiss Pulver mit Ballaststoff 1/2 BundPetersilie, glatte 2 Eier 100g Käse (Gouda), gerieben (optional) 2 EL Öl, zum Ausbraten...

Rezept Hanf Hirse Bratlinge

Zutaten für 2 Personen 125 gHirse 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe (optional) 10 gButter 375ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 1 Möhre 15g Hanf Eiweiss Pulver mit Ballaststoff 1/2 BundPetersilie, glatte 2 Eier 100g Käse (Gouda), gerieben (optional) 2 EL Öl, zum Ausbraten...