BIO Leinsamen 500 g aus dem Unterallgäu
4,95€
Beschreibung
Leinsamen haben je nach Sorte eine braune oder gelbe Schale, schmecken leicht nussig und enthalten etwa 40 % Fett (Leinöl).
An diesem hat die mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure einen Anteil von etwa 50 %.
Leinöl hat damit eine der höchsten Konzentrationen von Omega-3-Fettsäuren aller bekannten Pflanzenöle. Weitere wichtige Inhaltsstoffe sind Schleimstoffe, Linamarin, Eiweiß, Lecithin; ferner Sterine, Plastochromanol, die Vitamine B1, B2, B6 und E sowie Nicotin-, Fol- und Pantothensäure.[1]
Quelle Wikipedia
Bio Leinsamen aus der Region Unterallgäu
vom Naturlandhof Stefan Fehr.
optisch durch Kamera gereinigt
schonend getrocknet
Aus den Kernen pressen wir auch frisches Leinöl. Immer nur frisch. Das bedeutet immer auf Vorbestellung.
Zusätzliche Informationen
