Rindfleisch Paket aus eigener Erzeugung 5 kg nur Direktabholung!
110,00€
Fleischpaket enthält
– Rouladen
– Steaks
– Braten Vorderhälfte
– Braten Hinterhälfte
– Hackfleisch
– Gulasch
Wie entsteht unser Rindfleisch aus eigener Erzeugung?.
Wir halten unsere orignal Alläguer Braunvieh Rinder artgerecht das heißt
- sie tragen ihre Hörner,
- werden Silo frei gefüttert.
- Haben ganzjährigen Auslauf und
- sind von April bis November, wenn es das Wetter zulässt auf der Weide.
- Die Kälber laufen mit der Mutterkuh mit
- geschlachtet wird im Nachbarort, Luftlinie keinen Kilometer von Bauernhof entfernt
- gefüttert werden unsere Tiere ausschließlich mit Futter vom Eigenen Hof.
- Auf die Bio Kennzeichnung müssen wir verzichten, da der Metzger nicht bio zertifiziert ist.
- Uns ist ein stressfreies Schlachten wichtiger wie das Bio Label in diesem Fall.