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Bio Goldhirse aus der Region

4,50

Glutenfreies Getreide. Hirse ist eine Sammelbezeichnung für kleinfrüchtiges Spelzgetreide mit 10–12 Gattungen.

Sie gehören zur Familie der Süßgräser (Poaceae).

Hirse diente bereits vor 8000 Jahren dazu, ungesäuertes Fladenbrot herzustellen. In China wird Rispenhirse seit mindestens 4000 Jahren landwirtschaftlich genutzt.

Die Rispenhirse oder Echte Hirse (Panicum miliaceum) wurde früher auch in Europa als Nahrungsmittel angebaut.

Wir bieten hier Hirse aus der Region an – selbstverständlich in Bio Qualität.

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